Chinachake chokhudza mtundu wa chakudya chachitsulo chosapanga dzimbiri

1. Zigawo zazikulu zazitsulo zosapanga dzimbiri
Zigawo zazikulu za chitsulo chosapanga dzimbiri ndi chitsulo, chromium, faifi tambala, ndi mpweya pang'ono ndi zinthu zina.

Chachiwiri, gulu la zitsulo zosapanga dzimbiri
Malinga ndi dongosolo la zinthu

Chitsulo chosapanga dzimbiri cha Austenitic
Martensitic chitsulo chosapanga dzimbiri
Ferritic chitsulo chosapanga dzimbiri
Austenitic-ferritic duplex chitsulo chosapanga dzimbiri
Mvumbi kuumitsa chitsulo chosapanga dzimbiri
Chodziwika kwambiri ndi chitsulo chosapanga dzimbiri cha austenitic, chotulutsa chitsulo chosapanga dzimbiri cha austenitic chimakhala pafupifupi 75% mpaka 80% ya zitsulo zosapanga dzimbiri.

Chachitatu, chitsulo chosapanga dzimbiri cha austenitic
Chitsulo chosapanga dzimbiri cha m'badwo woyamba wa austenitic chimatchedwa 18-8 zitsulo (ndiko kuti, zitsulo zathu zosapanga dzimbiri 304, 18-8 zikutanthauza kuti chromium ili pafupifupi 18%, nickel 8% ~ 10%), yomwe ndi ambiri mmene Woimira zitsulo, austenites ena onse anayamba pamaziko a 18-8.

Zigawo zodziwika bwino za chitsulo chosapanga dzimbiri cha austenitic ndi:

2XX mndandanda (chromium-nickel-manganese austenitic chitsulo chosapanga dzimbiri, chodziwika bwino 201, 202)
3XX mndandanda (chromium-nickel austenitic chitsulo chosapanga dzimbiri, chodziwika bwino 304, 316)
Mndandanda wa 2XX unachokera ku Nkhondo Yachiwiri Yapadziko Lonse.Kugwiritsiridwa ntchito kwa faifi monga chinthu chodziwikiratu kumayendetsedwa mosamalitsa m'maiko osiyanasiyana (nickel ndi okwera mtengo kwambiri).Pofuna kuthetsa vuto la kusowa kwakukulu kwa nickel supply, United States inayamba kupanga 2XX zitsulo zosapanga dzimbiri zokhala ndi nickel zochepa.Monga zadzidzidzi komanso zowonjezera mndandanda wa 3XX, mndandanda wa 2XX unapangidwa powonjezera manganese ndi (kapena) nayitrogeni kuchitsulo kuti m'malo mwa chitsulo chamtengo wapatali cha nickel.Mndandanda wa 2XX ndi wocheperapo pa mndandanda wa 3XX mu kukana dzimbiri, koma onsewa ndi opanda maginito, kotero apakhomo Ambiri amalonda osakhulupirika amadziyesa kukhala 304 zitsulo zosapanga dzimbiri ndi zitsulo zosapanga dzimbiri 201, koma kudya kwambiri kwa manganese m'thupi la munthu kudzawononga dongosolo lamanjenje, kotero mndandanda wa 2XX sungagwiritsidwe ntchito pa tableware.

Chachinayi, pali kusiyana kotani pakati pa 304, SUS304, 06Cr19Ni10, S30408
Izi 18-8 austenitic zosapanga dzimbiri zitsulo amatchedwa mosiyana m'mayiko osiyanasiyana, 304 (American muyezo, lomwe ndi American dzina), SUS304 (Japanese muyezo, amenenso ndi dzina Japanese), 06Cr19Ni10 (Chinese muyezo, lomwe ndi dzina Chinese) , S30408 ​​(S30408 ​​​​ndi nambala ya UNS ya 06Cr19Ni10, ndipo United States 304 ilinso ndi nambala yofananira ya UNS ya S30400).Miyezo yamitundu yosiyanasiyana idzakhala yosiyana pang'ono, koma pamapeto pake, izi zitha kuwonedwa ngati zinthu zomwezo.

Zisanu, 304 zitsulo zosapanga dzimbiri kapena 316 zitsulo zosapanga dzimbiri zomwe zili bwino
Nthawi zambiri timati 316 chitsulo chosapanga dzimbiri chimatanthawuza 316L, "L" ndi chidule cha "LOW" mu Chingerezi, kutanthauza "low carbon".Poyerekeza ndi 304, 316 zitsulo zosapanga dzimbiri zawonjezera zomwe zili mu nickel, kuchepetsa zomwe zili mu carbon, ndi molybdenum yatsopano (palibe molybdenum mu 304).Kuphatikizika kwa faifi tambala ndi molybdenum kumawonjezera kukana kwake kwa dzimbiri komanso kukana kutentha kwambiri.Inde, mtengo Komanso apamwamba.316 imagwiritsidwa ntchito makamaka mumadzi am'madzi, kutentha kwambiri kwa distillation, zida zapadera zamankhwala ndi zida zina zomwe zimafunikira kukana dzimbiri komanso kukana kutentha kwambiri, kotero 304 ndiyokwanira kukhudzana ndi chakudya wamba.

Chachisanu ndi chimodzi, chakudya kalasi zosapanga dzimbiri ndi chiyani
Chitsulo chosapanga dzimbiri chazakudya chimatanthawuza chitsulo chosapanga dzimbiri chomwe chimakwaniritsa muyeso wovomerezeka wadziko lonse wa GB4806.9-2016 "National Food Safety Standard and Metal Equipment and Products for Food Contact".

Zitha kuwoneka kuchokera pamwambapa kuti dzikoli lili ndi zofunika ziwiri zazikulu za zitsulo zosapanga dzimbiri za chakudya: chimodzi ndi chakuti zipangizo ziyenera kukwaniritsa zofunikira, ndipo zina ndikuti mvula yazitsulo zolemera muzinthu izi ziyenera kukumana ndi chakudya. miyezo.

Anzanu ambiri amafunsa ngati chitsulo chosapanga dzimbiri 304 ndi chitsulo chosapanga dzimbiri?

Yankho ndilakuti: 304 chitsulo chosapanga dzimbiri "sichofanana" ndi chitsulo chosapanga dzimbiri cha chakudya.304 ndi muyezo waku America.Mwachilengedwe, ndizosatheka kuti muyezo waku China ugwiritse ntchito mawu akuti "304" ngati mulingo waku America, koma nthawi zambiri, "othandizidwa mwapadera 304 chitsulo chosapanga dzimbiri" ndi chakudya Gulu lachitsulo chosapanga dzimbiri, chitsulo chosapanga dzimbiri cha 304 sichakudya chitsulo chosapanga dzimbiri, 304 chitsulo chosapanga dzimbiri chili ndi ntchito zambiri zamafakitale, ndipo ambiri aiwo si chakudya.